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工商時報【姚舜╱台北報道】

繼前年第四時逆勢成長轉虧為盈，獲利1,500萬餘元後，圓山大飯鋪去年營運再創作發明佳績，獲利2,489萬元、創15年來的獲利新高。圓山飯館董事長張學舜表示，不僅客歲全年獲利，全年營收、12月營收、12月31日單日營收，及12月31日平均房價1萬2,066元與100％住房率，均創近15年來的新記載。

張學舜昨（5）日與媒體餐敘時表示，台北圓山飯店將延續連系藝術與當代美學，朝「文化新地標」邁進，本年目的是將具有花園景觀的鎮金龍客房改裝為花圃套房。而在台北圓山飯鋪營運做出成就後，高雄圓山飯鋪也將從頭以「莊園式度假飯店」為定位，連系澄清湖整體景觀資本，供給旅人更優良的旅宿度假體驗。xyz xyz xyz

張學舜透露表現，高雄圓山飯鋪正在興建由飯鋪直接貫穿連接到澄清湖的步道，估計在5月底前完工。另為節約租地開支，高雄圓山飯鋪已不再續租休閒中間用地，而將休閒中間內原本舉措措施移置館內，每一年可省下4,000多萬元費用。張學舜但願藉由新包裝與節流，使高雄圓山飯鋪在最快的時候內達到損益兩平。

張學舜自2016年接掌圓山飯店董座後，即積極鼎力革新圓山的企業文化，為付與老飯店新景象形象，張學舜邀請國際知名藝術巨匠凌宗湧以花藝與植物在傳統宮殿式建築中注入現代美學元素，並將大廳打造為藝術展演廣場，每天都有音樂演奏。而圓山聯誼會的泳池，在增設更多休閒舉措措施並將佃農視為「一日會員後」，大幅提高住客惬心度。同時，圓山聯誼會的泳池畔，現在也具有戶外婚禮場地功能，成功為圓山飯館開辟更多新世代客層。

面對來台陸客團銳減，圓山飯鋪營業行銷團隊一方面積極開辟日本、韓國與英國市場客源，另一方面擴大與線上訂房網路平台合作，爭奪更多自由行來台陸客下榻圓山。是以，雖然圓山的大陸團客略減，但自由行陸客與東北亞客人增添，客歲仍繳出年均房價跨越4,000元、年增住房率67％的成績單。

張學舜要求圓山經營團隊，以分歧活動包裝對市場睜開節慶行銷，並將圓山飯館打造為「華人夏曆過年第一品牌」。xyz xyz xyz張學舜表示，台北圓山大飯鋪今年大年節到大歲首年月五住房率已達96％，個中70％是來自大陸的搭客。